Bloggnorge.com // Hjerte i kjøkkenet
Start blogg

Hjerte i kjøkkenet

Bare enda et Bloggnorge – Gratis blogg-nettsted

18
mai 2015
Kategori: salat | 0 kommentarer » - kl. 17:11

 

Early bird fanger den .. siden frokost eller som en frokost sandwich til å fungere .. en kjedelig? Nyt en deilig salat med tunfisk…

Hva trenger vi?

bland salat
tunfisk i saus
2 hardkokte egg
grønne oliven i olje
solsikkefrø, krutonger
olivenolje dressing med urter

Hei

Jeg har finnt oppskrft  – asparages .

 

I dag bestemte jeg meg for at min asparges å lande i ris med stekt kyllinglår i en bechamelsaus med blåmuggost.
Forbereder kyllinglår gni hvitløk, salt, sort pepper, paprika stek ved 170 grader ca 30 – 40 minutter.
Rice 1 kopp små yngel med hakket løk 2 kopper vann tilsettes og en spiseskje smør og urter, salt og en liten håndfull hakkede asparges. Kok på lav varme. På slutten når vannet fordamper legge til en liten teskje smør og forsiktig blande ris.
Asparges lettelser for de andre halvdel av lett kokt i saltet vann en liten stund fire minutter.
Bechamel saus – 1 ss smør 2 ss mel blanding og stek i en panne til å gi 250 ml melk bland godt, tilsett salt og pepper 2 store biter av blåmuggost ikke. Cook over svak varme til sausen begynner å tykne lov til å stå og bland videre.

7
april 2015
Kategori: Meksikansk mat | 0 kommentarer » - kl. 21:24

Liker du meksikansk mat ?  dette oppskrift til deg !

 

 

Meksikansk fest

3 ss hermetisert bønner

1 tomat

1 \ 2 løk

1 \ 3 paprika frisk  også   1  små  chili

1 \ 3 gulrøtter

5 skiver av magert kjøtt

1 ss tomatpuré og en spiseskje med vanlig yoghurt

salt og pepper etter smak og urter de Provence

 I en stekepanne stek grønnsaker al dente konsentrat er lagt med yoghurt og legge drenert bønner med vann.

Blande sammen  :)

7
april 2015
Kategori: suppe | 0 kommentarer » - kl. 21:07

Hei alle sammen !

Jeg anbefale enkelt suppe 20 minutter er klart til spise .

Vi trenger Blande grønnsaker – Gulrøtter, selleri, purre – 200g Vann – 300 ml 100g frossen spinat 2 ss ris 2 fedd hvitløk, salt og pepper til smak 100 ml naturell yoghurt eller melk. Kok grønnsaker med ris og spinat sammen, tilsatt pepper salt, hvitløk og yoghurt.

Hei

Jeg har supert  deilige buttery muffins må være på ferie bordet. Forberede det med barna jeg garanterer ut som gøy !

 

100 g smør
150 g sukker
3 egg
150 g hvetemel
1 ts bakepulver
Mos smør og sukker til det blir hvitt masse, gradvis legge egg og mel med pulver mix godt.
Fyll formene 3 \ 4 høyde. Stek ved 175 grader 20 minutter
fløtekaramell pudding
2 glass melk
En fløtekaramell candy bar med sjokolade 150 g
2 ss maisenna
1, 5 glass melk helles i gryten og kok med alle barer veldig fint knust. For resten av melken helles maisenna og bland å bli oppløst – legger til kokende melk mix og kok til tyknet.

Pasta påskeegg på ferie bordet denne deilige tilbudet mitt kjøkken :)

God  påske alle sammen !

French Bread
gjær-kake
450 g hvetemel
20 g fersk gjær
300 ml varm melk
2 ss smør
1 ts salt
Løs opp gjæren i varm melk med tilsatt sukker, sile melet, tilsett salt og elt deigen til en glatt ball av smeltet smør, tilsett og kna til deigen så lenge vil bevege seg bort fra hånden. Vi la i en plastskål på et varmt sted dekselet med en klut for en time .
Fjerne overgrodd kake på bordet drysset med mel og danner formen en baguette. Underviser ved plate dryss med revet ost. Stekes ved 200 grader 25 minutter smiler uttrykksikon
egg Pasta
5 egg
2 ss majones
2 ss fløte
håndfull hakket persille trykk
revet ost 100g
Hardkokte egg – tilsett majones, rømme, persille, salt og pepper alle bland sammen.

3
april 2015
Kategori: kake | 0 kommentarer » - kl. 15:29

Kaken er  – perfekt for festbord .Duftende fuktig sjokolade i midten ..

300 g av mørk, bitter sjokolade (70%)
225 g smør
3 hele egg
1/2 ts vaniljeekstrakt
275g caster sukker (for baking)
135 g hvetemel
1/4 ts salt
200 g sjokolade så er oppløst og smør i en gryte permisjon for å kjøle seg ned.
Slipe eggeplommer med sukker jeg tilsett mel, smak, salt – Slaughtered protein. Legger vekt på eggene gradvis og bland sammen sjokolade protein mix. Hell røren på lamina 20 X 30 strødd med hakket sjokolade og stek ved 160 grader – 20 min

Hei

Velkommen til min blogg hvis du er ute etter en kulinarisk og velsmakende enkle regler, kan du finne dem her :)

Jeg vil anbefale denne oppskriften til en pasta med spinat og bechamelsaus, deilig og enkel rett …

pasta skjell 300 g
skinke 100g
løk 1 \ 2
3 fedd hvitløk
spinat 200g
2 ss smør
2 ss hvetemel
300ml melk
ost 200 g
Kok pastaen i saltet vann.
Stek fint kutte løken i smør, tilsett mel, bland godt sluttet å gradvis legge melk. Sausen begynner å tykne, tilsett spinat og knust hvitløk og hakket skinke i strimler, krydre med salt og pepper.
Å helle pasta ildfast form, bland sausen dryss med ost stek ved 180 grader i 15 min.

23
mars 2015
Kategori: panekaker | 0 kommentarer » - kl. 16:23

 

Panekaker er fatastisk.. de er myke og sprø kanter .. forsvinne i løpet av et øyeblikk

2  glass melk
1  kopp  hvitemel
2 egg
2 ss sukker
2 revet epler
1  teskje bakepulver

2 kopper helmelk legger egg, tilsett mel pulver og melis. Jeg blander alt legger opp på slutten av revet epler og mix.
Stek i olje i 3 minutter på hver side.

23
mars 2015
Kategori: pizza | 0 kommentarer » - kl. 16:08

Liker  du  hjeme pizza ..ja ! familie også . Jeg abefale hjeme pizza  og sos tomat er veldig  god .

 

500 g hvetemel
25 g fersk gjær
300 ml varmt vann
1 ss salt
ss olje

Løs opp gjæren i vann med en teskje sukker, sile melet, tilsett salt. Hell vannet i melet med salt og kna deig. Elt deigen på en glatt ball er satt inn i en plastskål i 1 time for å stige. Den hevede deigen rulle ut å smøre kake saus, ost og tilbehør sov på toppen igjen ost bake 20 minutter ved 200 grader.

 

Tomat pizza saus

Tomatpuré fortynne en bit av vann og Herbes de Provence sover 4 fedd hvitløk, salt og pepper etter smak.

hvitløkssaus

3 ss majones apparater og 2 fedd hvitløk, sitronsaft 1 ts

Hva slags pizzafyllet: sopp, ost, skinke, salami, pepperoni pølse, mais, tunfisk.

Avhenger som en ananas søt og ganske vanlig margarita med tomatsaus og ost, basilikum.

Stor pizza meksikanske .. med chili, chorizo pølse, røde bønner med tomatsaus, ost.

Gresk stil salat med feta ost, tomatsaus, hvitløk og oliven, rødløk.

Middelhavsstil pizza med sjømat … hvitløk saus med urter delikat kremost.

Tips !

Gjærdeig liker varme, holde godt ventilert sted som ikke er dekket med en klut.

css.php
Driftes av Bloggnorge.com | Laget av Hjemmesideleverandøren
Denne bloggen er underlagt Lov om opphavsrett til åndsverk. Det betyr at du ikke kan kopiere tekst, bilder eller annet innhold uten tillatelse fra bloggeren. Forfatter er selv ansvarlig for innhold.
Personvern og cookies | Tekniske spørsmål rettes til post[att]lykkemedia.[dått]no.