Hjerte i kjøkkenet

Kaken er  – perfekt for festbord .Duftende fuktig sjokolade i midten ..

300 g av mørk, bitter sjokolade (70%)
225 g smør
3 hele egg
1/2 ts vaniljeekstrakt
275g caster sukker (for baking)
135 g hvetemel
1/4 ts salt
200 g sjokolade så er oppløst og smør i en gryte permisjon for å kjøle seg ned.
Slipe eggeplommer med sukker jeg tilsett mel, smak, salt – Slaughtered protein. Legger vekt på eggene gradvis og bland sammen sjokolade protein mix. Hell røren på lamina 20 X 30 strødd med hakket sjokolade og stek ved 160 grader – 20 min